книга “Экология питания: как вкусно, полезно и без хлопот накормить семью”, Тамара Кузнецова.

*** воспитание выхаванне виховання - этимология и происхождение слова ***
“воспитание” / “выхаванне” / “виховання” – этимология и происхождение слова
2017-12-04
***Аюрведа вегетарианство иммунитет***
Что такое иммунитет и как его усиливать для профилактики вирусных болезней согласно Аюрведе.
2017-12-07
*** Экология питания: как вкусно, полезно и без хлопот накормить семью ***

Экология питания, или как вкусно и без хлопот накормить семью

Экология питания, или
как вкусно и без хлопот накормить семью

Автор: Тамара Кузнецова

У большинства людей при мысли о переходе на вегетарианский образ жизни встаёт вопрос: “А чем же тогда питаться?” Многие думают, что без мяса-колбасы рацион становится крайне скудным. Ещё одно заблуждение: полноценное вегетарианское питание – невероятно дорогое удовольствие. “Как же в нашей местности зимой можно получить необходимое количество микроэлементов? Без привычного набора продуктов… Это доступно только обеспеченным людям”. Хотя, к примеру, полкилограмма капусты брокколи (самой дорогой), тушёной в сметане, получается гораздо вкуснее, сытнее, здоровее и дешевле половины килограмма самой дешёвой колбасы.

Данная книга развенчивает устоявшиеся стереотипы, она содержит практические советы для тех, кто решил отказаться от мяса. Простые, доступные рецепты помогут сделать Ваш рацион полноценным, а стол – разнообразным. Когда Вы познакомитесь с множеством действительно вкусных и полезных блюд, то привычный для многих образ унылого вегетарианца, грустно жующего капустный лист, навсегда канет в прошлое.

Следуя не сложным рекомендациям, представленным в книге, Вы гарантированно почувствуете положительные изменения в организме и в жизни, улучшите состояние своего здоровья.

Жить в гармонии с окружающим тебя миром, получая при этом удовольствие и пользу от того, что ты ешь – вот чему учит эта книга.

Содержание

1.1. Общие рекомендации Аюрведы по питанию.
1.2. Шестистадийный аюрведический обед.
1.3. Преимущества вегетарианства.
1.4. Аюрведа для укрепления иммунитета и профилактики гриппа.
1.5. Специи в Аюрведе.
2. Практические советы – записки домохозяйки
3. Молоко и молочные продукты
3.1. Молоко
3.2. Очищенное топлёное масло — гхи
3.3. Свежий сыр (панир) и йогурт
4. Бананы
5. Вегетарианские рецепты Аюрведы.

 

(Visited 185 times, 2 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *