Punch — Пунш — पञ्च — Pancha

А Вы знаете то, что …
… напиток, который мы называем “пунш” (‘punch’) на самом деле называется “панч”, и происходит от Санскритского слова ‘pancha’ (‘पञ्च ‘) — “пять” ?!

Потому что этот горячий и согревающий напиток придумали очень древние индийцы (которые, кстати, были и есть вегетарианцами).

И с тех далёких времён “панч” (пунш) состоит из пяти компонентов (поэтому и называется ‘pancha’ (‘पञ्च ‘) — “пять”):

* чай (чёрный),
* специи,
* лимон,
* тростниковый сахар и
* ром (спирт из тростникового сахара).

Древние индийцы – молодцы не только в философии (Адвайте и Йоге), астрологии (Джйотише), медицине (Аюрведе), архитектуре (Васту-Шастре) и так далее,
но и в еде/блюдах, напитках…

Вы же знаете про Масала-Чай, Чапати, Палак-Панир, Тхали, Доса, Вада, Идли, Кичари, Момо, Упма, Ласси, Папад… Да?

Цитата из энциклопедии про напиток “панч” (пунш):

The word “punch” is a loanword from Sanskrit पञ्च  (‘pañc’),  meaning “five”,
as the drink was originally made with five ingredients: alcohol, sugar, lemon, water, and tea or spices.

А теперь – внимание!
Вопрос:
пунш” (‘punch’, “панч”) – это горячий и согревающий напиток, но зачем он был нужен индийцам, если в Индии и так “очень тепло” ?

Автор: Антон Михайлович Кузнецов.


*** Punch Пунш पञ्च Pancha - чай специи лимон тростниковый сахар ром ***

(Всего: 94, сегодня 1)